David Casimiro, productor de cacao de tercera generación en el ejido Álvaro Obregón, Tapachula, vendió la cosecha de este año a 50 pesos el kilo, cuando un año antes el mismo grano superaba los 150 pesos, según el reportaje que Diario del Sur publicó el 25 de septiembre. Su hectárea rinde 400 kilos al año: 20,000 pesos brutos, menos 15,000 de mantenimiento y control de plagas, dejan 5,000 pesos de ganancia por 12 meses de trabajo. Son menos de 420 pesos al mes para su familia.
Ese mismo cacao, fermentado y seco, se convierte en barras de 60 gramos que en Europa se venden a 180 pesos cada una. Los 400 kilos de la parcela de Casimiro, ya transformados, alcanzan un valor cercano a 1.2 millones de pesos: sesenta veces lo que le pagaron al salir del ejido. La diferencia se queda en la intermediación, el beneficio, la industria transformadora y la distribución europea.
El desplome es regional. AMEXI reportó el 12 de febrero que la caída del precio llegó a 50% y que la moniliasis y el clima adverso recortaron entre 60% y 70% la producción del Soconusco. Chiapas aporta 34.7% del cacao nacional, con Tabasco en 64.3%, según la misma nota. Jorge Aguilar Reyna, director comercial del Centro de Agroecología San Francisco de Asís, dijo a ese medio que el kilogramo cerró 2025 en 260 pesos y bajó a 130 al arranque del año, y atribuyó el ajuste a la sobreproducción de Costa de Marfil y Ghana y a una menor demanda global.
Casimiro describió el efecto en su economía doméstica: «El dinero ya no alcanza, tenemos que pedir prestado, empeñarnos o hasta vender un pedacito del terreno». Productores consultados por AMEXI lo resumieron así: "Nos pagan menos por el producto, pero los costos siguen altos".
Un árbol tarda cinco años en dar fruto y las tareas del año no se detienen: deshierbe, poda, fertilización, combate a la moniliasis, fermentado y secado al sol. Los productores consultados por AMEXI denunciaron la ausencia de apoyos de los tres niveles de gobierno. Sin un precio de referencia que reconozca la variedad criolla, la próxima cosecha del Soconusco se decidirá parcela por parcela: seguir con el cacao o cambiar a mango, palma o café.
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